Ayam Masak Merah Bermadu

Bahan-bahan

• Ayam ½ kilo 

• Bawang besar 2 biji 

• Bawang putih 3 biji 

• 5 sudu besar cili kisar

• 2 sudu besar tomato puree

• 4-6 sudu besar madu pekat

• Garam secukup rasa

Cara-cara

• Goreng ayam separuh masak. 

• Tumiskan bawang besar, bawang putih, cili kisar hingga naik minyak. 

• Masukkan tomato puree, garam dan akhir sekali madu sebelum memasukkan ayam.

Tips

• Lapikkan pinggan hidang dengan daun salad dan taburkan cili merah dan daun bawang di atas ayam. 

• Sungguh enak di hidang bersama nasi tomato.

• Resipi ini adalah paling asas. Jika suka boleh tambah bunga cengkih dan bunga lawang ketika menumis.

• Ayam boleh digoreng bersalut tepung Kentucky perasa normal.

• Sukatan madu tertakluk kepada kemanisan yang disukai.

Kataku

Sedap ayam masak merah bermadu ni. Tak rugi mencubanya. Makan bersama nasi putih pun boleh juga..