Sup Broccoli

Bahan-bahan

• 2 ulas bawang putih (ketuk)

• Beberapa ketul ayam (bahagian bertulang seperti leher, etc)

• 1/2 kiub pati ayam

• 1 kuntum brokoli (potong)

• 1 batang lobak merah (hiris)

• 1 biji tomato (belah dua)

• 1 biji telur

Cara-cara

• Tumis bawang putih sampai wangi.

• Masukkan ayam dan goreng seketika.

• Masukkan air dan biar mendidih.

• Masukkan kiub ayam, tomato, lobak merah dan broccoli.

• Pecahkan sebiji telur, biar seketika dan tutup api.

Kataku

Sup ringkas ini sesuai untuk orang yang tengah berdiet dan malas nak masak. Juga sesuai untuk budak kecil kerana tak pedas dan berkhasiat. Cuma celurkan mihun sampai lembut dan siramkan sup.