Roti Telur Dadar

Bahan-bahan

• 4 - 6 keping roti

• 2 biji telur

• 2 sudu sayur campur (mix vege)

• 1 batang sosej (hiris nipis)

• 1 sudu teh serbuk lada hitam (kalau suka)

• Garam secukup rasa

 

Cara-cara

• Pukul telur bersama mix vege, sosej, serbuk lada hitam dan garam.

• Sendukkan bancuhan telur tersebut ke dalam kuali yang dah disapu sedikit minyak (seeloknya non-stick pan).

• Letakkan sekeping roti di atas telur tersebut dan biar masak.

• Terbalikkan roti sebentar dan boleh diangkat.

Kataku

Kalau takde mix vege dan sosej, boleh gantikan dengan lada merah dan daun bawang. Roti telur dadar ni sesuai dijadikan breakfast. Boleh dimakan bersama sos cili, sos tomato, atau mayonis. Senang dan ringkas. Sesuai untuk orang yang kesuntukan masa..