Butter Cookies

Bahan-bahan 

• 135 gm butter

• 60 gm gula kastor

• 150 gm tepung gandum

• 30 gm tepung jagung

Cara-cara

• Pukul butter dan gula hingga sebati.

• Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan uli.

• Masukkan adunan ke dalam piping bag (rosette/ daisy/ bunga cina) dan pamkan ke dalam cawan kertas.

• Bakar pada suhu 170 C selama 18-20 minit mengikut oven masing-masing.

• Sejukkan dan boleh dihias mengikut citarasa anda (pipe kan coklat cair ke, apa ke)

Tips

• Adunan sedikit lembik dan sticky. Boleh juga dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15-20 minit sebelum di pam ke dalam cawan kertas.

Kataku

Sedap. Kalau rajin hiaslah cantik-cantik. I letak chocolate chip je. Lepas pipe adunan ke dalam cawan kertas, letakkan sebiji coklat chip kat tengah barulah dibakar.