Tuesday, July 9, 2013

Kek Kukus


Bahan-bahan
• 2 cawan tepung gandum 
• 1 cawan gula 
• 1 cawan koko 
• ½ sudu serbuk penaik  
• ½ sudu serbuk soda 
• 2 biji telur  
• 1 cawan air panas 
• 1 cawan minyak masak 
• 1 cawan susu pekat

Cara-cara
• Pukul telur bersama gula kemudian masukkan tepung, serbuk penaik, soda dan koko kemudian gaul sehingga sebati dan masukkan minyak, air panas dan susu.
• Selepas itu masukkan adunan tadi ke dalam loyang kemudian kukus selama 45 minit.

Tips
Jika ingin kek manis, kurangkan koko. Apabila masak dan sejuk potong dan hidang dalam pinggan.

Kataku
First trial yang menjadik. Untuk topping, I cairkan cooking chocolate melalui kaedah double boil (tak cair pun, just bagi coklat lembik). Then, sapu ala ala comot atas kek tu dan taburkan sedikit coklat rice serta flakes berbentuk hati.

15 minit selepas dihidang,

No comments:

Post a Comment