Acar Timun Jepun

Bahan-bahan

• 4 biji timun jepun (bersih, buang biji dan potong panjang)

• 3 biji bawang merah besar (mayang halus)

• 1 biji lobak merah (sagat halus)

• 1 sudu kecil garam halus

• 2 sudu besar gula pasir

• 3 biji lada besar merah @ cili padi (mayang halus)

• 2 sudu besar cuka putih

Cara-cara

• Gaulkan semua hingga sebati

Kataku

Ringkas dan mudah disediakan. Sesuai dijadikan salah satu lauk untuk dimakan bersama nasi minyak, nasi tomato mahupun nasi dagang. Cuma kurang sesuai bersama nasi lemak hehe.