Roti Bakar Telur Mata Istimewa

Bahan-bahan (1 set = 2 keping roti)

• 2 keping roti

• 1 biji telur

• 1 sudu mayonis/majerin

• Serbuk lada putih/hitam

• Daun sup (hiris); sebagai hiasan

Cara-cara

• Sapu rata mayonis/majerin di atas sekeping roti.

• Buatkan lubang pada roti yang lagi satu menggunakan acuan masak telur benjo tu (kalau takde, pakai je cawan bulat yang bulatnya bersaiz telur mata)

• Tampalkan roti yang dah di lubang tadi atas roti yang di sapu mayonis/majerin.

• Pecahkan telur ke atas roti tersebut (di bahagian tengah yang berlubang)

• Taburkan daun sup dan serbuk lada hitam/putih.

• Bakar dalam oven toaster selama 3 minit atau oven biasa dengan suhu 180c selama 5-10 minit (bergantung kepada tahap kegaringan roti yang diingini)

• Dah siap, boleh spreadkan sos atau kicap (ikut selera)

Kataku

Sedap terutama untuk pengemar telur. Telur boleh tunggu sampai masak sepenuhnya ataupun separuh masak. Dua-dua pun sedap. Breakfast anak sebelum ke sekolah. Lebihan roti yang ditebuk tu boleh guna buat kuih dorayaku ciptaan aku dalam entri seterusnya.