Cucur Seri Maya

Bahan-bahan 

• 2 cawan tepung pulut 

• 70gm kelapa parut muda 

• 250ml air

• 1 cawan gula (kisar halus)

• Sedikit garam

• Sedikit pewarna kuning telur

• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

• Masukkan tepung pulut, kelapa parut, garam dan air ke dalam bekas. Uli sehingga adunan liat dan tidak melekat di tangan.

• Masukkan pewarna kuning dan uli lagi sehingga warna rata.

• Canai dan potong ikut bentuk yang diingini.

• Goreng pada suhu minyak yang sederhana.

• Angkat dan toskan.

• Gaul dengan gula yang dah dikisar atau sira dengan air gula dalam kuali seperti membuat kuih keria.

Kataku

Disebabkan pewarna kuning telur takde, I pakai pati minuman perisa jagung.