Kek Aiskrim Coklat + Vanila

(Pinjam gambar pemilik asal resepi)

Bahan-bahan

• 300ml ais krim vanila (I pakai aiskrim buat sendiri dalam post sebelum ni je)

• 15 keping biskut oreo

• 50gm mentega; dicairkan

Cara-cara

• Keluarkan ais krim dari freezer dan biarkan lembut atau cair sedikit.

• Kisar biskut oreo dengan krimnya sekali.

• Campur biskut oreo yg dikisar dgn mentega yg telah dicairkan. Kacau sebati, biar berketul2.

• Alas tupperware dgn plastic wrap dan masukkan 1/2 campuran biskut td. Tekan biar padat.

• Selepas itu masukkan ais krim dan ratakan. Masukkan dlm freezer lebih kurang 1 jam.

• Kuarkan ais krim dan tabur lebihan biskut tadi. Simpan semula dlm freezer lebih kurang 1 jam lagi.

• Kuarkan kek ais krim dan potong ikut citarasa.

Kataku

I punya terbalik, aiskrim pulak kat bawah. Sepatutnya aiskrim sebelah atas bersama biskut yang ditabur. Disebabkan tak ada plastic wrap; bubuh dalam tupperware je. Nak keluarkan dari tupperware, pakai telangkup je atas piring.

Setelah membuat dan memakan hidangan ni, komen I, ni bukan kek aiskrim tapi lebih kepada aiskrim oreo. Lagi satu, kalau terlalu lama dalam freezer, biskut sedikit keras.