Chocolate Cake With Choc Topping

Bahan kek 

• 4 cawan tepung naik sendiri 

• 3 biji telur 

• 2 cawan gula pasir

• 1 cawan planta 

• 5 sudu besar serbuk koko 

• 1 sudu teh esen vanilla

Bahan topping

• 1 biji telur ayam 

• 1/2 cawan gula pasir 

• 6 sudu besar serbuk koko (nak lebih pun boleh) 

• 1 sudu besar planta 

• 1 cawan air suam 

• 1 cawan susu cair 

• 1 cawan badam cincang (panggang)

Cara kek

• Pukul gula bersama planta hingga 

kembang.

• Masukkan telur dan pukul lagi.

• Masukkan tepung dan serbuk koko dan pukul lagi.

• Setelah adunan sebati, tuang 

dalam acuan dan bakar di dalam oven selama 30 minit 

Cara topping 

• Panaskan kuali dan cairkan planta.

• Masukkan gula dan kacau hingga ia larut/ hancur 

• Sementara menunggu gula larut/ hancur, pukul telur bersama susu cair hingga sebati dan tuang ke dalam gula tadi.

• Tambahkan serbuk koko dan kacau hingga agak pekat dan boleh dituangkan di atas kek tadi. 

• Hias kek dengan taburan badam cincang yang telah dipanggang.

Kataku

Hiasan kek boleh dipelbagaikan mengikut citarasa. Hias ala kadar je sebab makan sendiri. Topping I cair sikit sebab tak sempat pekat dah tutup api. Saje siram lebihan topping atas kek sebab tu nampak berair je gambar kat bawah...