• 1 cup of white sugar
• Water (enough water to produce a sand consistency with the sugar)
• 1/2 a cup of thick cream
• 1/2 a cup of Nutella
Cara-cara
• Masukkan gula & air dlm periuk. Masak hingga gula cair/mendidih & warna menjadi spt warna madu (karamel). Tutup api
• Masukkan thick cream dan pukul menggunakan whisk sehingga ia menjadi sos karamel yg pekat
• Masukkan pula Nutella & terus kacau dgn whisk tadi sehingga ia menjadi sos coklat
Kataku
Sesuai utk digunakan pada ice cream, waffle, pancake dan sebagainya.
No comments:
Post a Comment