Cheesecake biskut

Bahan-bahan 

• 250g cream cheese

• 1/2 tin susu pekat (lebihkan kalau nak manis)

• Susu full cream (sama je fresh milk ke, low fat ke, janji susu)

• Nestum secukupnya

• Biskut hup seng deluxe crackers-sebungkus pun dah cukup (bukan cream cracker tau, tapi kalau takde jugak, blh je guna cream cracker tu)

Cara-cara

• Putar cream cheese sampai lembut

• Masukkan susu pekat dan putar lagi sampai sebati

• Celup biskut dlm susu full cream dan susun dlm loyang (tujuan utk lembutkan biskut tu agar mudah dipotong nanti, kalau tak celup, keras la..jgn over celup sampai lembik pulak)

• Sapu cream cheese kat atas biskut (tak payah tebal sgt)

• Tabur nestum

• Ulang proses: celup biskut dalam susu dan susun. Ulang proses layer sampai habis

• Layer cheese di atas sekali dgn ketebalan yang lebih tebal dari layer2 di bawah

• Tabur nestum

• Masukkan dalam peti sejuk selama semalaman supaya ia keras

Kataku

Biskut ala kek ala tiramisu ni sedap dan sgt2 mudah membuatnya. Gambar bawah ni i buat versi besar. guna loyang 12"x12" sbb buat utk birthday anak. Atasnya i tak tabur nestum tapi siram dgn coklat ganache je..

• 500g cream cheese

• 1 tin susu pekat

• 3 packet biskut hup seng deluxe crackers

• Susu full cream secukupnya

• Nestum secukupnya